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Profumo di Coccole
Life Style & Food Appeal
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PROFUMO DI COCCOLE
Tra nuvole di farina e castelli di zucchero, con le mani sempre sporche di cioccolato e lo zucchero a velo tra i capelli ......... Ecco io vivo qui!!!
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Pasta e patate con provola
Oggi un piatto della tradizione Campana, un piatto col quale sono cresciuta e che in casa mia almeno una volta a settimana veniva...
Struffoli al cioccolato
Soltamente siamo abituati a vedere gli struffoli al miele, piccoli nella forma e più duri nella consistenza....gli struffoli al...
Pappardelle allo zafferano con acciughe e arancia
Cucinare è sperimentare, sperimentare è anche azzardare: azzardarsi a fare accostamenti insoliti, a mettere insieme ingredienti...
Fagottini di crepes ripieni di salmone,burrata e pomodori confit su letto di crema di patate allo za
Questo è un piatto che nasce dal cuore,da idee che imperversano la mente, da accostamenti insoliti, da ingredienti apparentemente...
Torta morbida con more e crema pasticcera
Soffice come una nuvola, leggera come una piuma è la base della torta che vi presento oggi, una torta con ripieno di crema pasticcera e...
Risotto allo zafferano con sfumatura di champagne.
Il risotto allo zafferano è un piatto tipico della cucina italiana, e in particolare di quella lombarda, da non confondere con il risotto...
Torta alla ricotta
Una torta nata dall'esigenza di consumare della ricotta in scadenza e devo dire riuscitissima, è buona e soffice come non mai, e il gusto...
Torta di mele al cioccolato
Oggi parliamo della torta di mele, un dolce che almeno una volta nella vita tutti abbiamo avuto il piacere di assaggiare, è un dolce che...
Crostata con ricotta, mascarpone e gocce di cioccolato
Ci sono dolci che li senti tuoi, che ti rappresentano, che raccontano un pò di te .......questo per me è uno di quelli, è la crostata per...
Cheesecake al cioccolato con base di mud cake
Questo è l'incontro di due torte ........una cheesecake e una mud cake,due torte che insieme danno vita a un'esplosione di sapori. La mud...
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